Abbiamo visto come la dieta nella Sindrome dell’Ovaio Policistico sia un importante mezzo, associato ad altre terapie, per riequilibrare l’assetto ormonale.
A proposito di ormoni, per il trattamento dietetico della PCOS viene consigliata una dieta a basso indice glicemico.
Ma cos’è questo indice e come possiamo riconoscere gli alimenti più adatti? Continue reading “Indice e carico glicemico”