Spesso si legge in rete che il protocollo per PCOS prevede un’eliminazione totale anche del Glutine.
Ad oggi sono pochissime le evidenze scientifiche riguardo ad una correlazione diretta. Non ci sono studi specifici che affermano o negano tale effetto benefico, ma soltanto tentativi e prove empiriche basate sull’eliminazione per periodi limitati, per osservare eventuali miglioramenti.
Allora perché talvolta i protocolli per PCOS prevedono una sua eliminazione? Ed è davvero necessaria, così come si legge? Continue reading “Glutine e PCOS: sì o no?”
